Rousseline 2022
Frankreich, IGP Pays d'Oc
Syrah, Grenache Noir, Cinsault, Piquepoul
Beschreibung
Abbeeren, Kaltemazeration der Schalen vor der Gärung, Alkoholische Gärung mit Kontrolle der Temperatur , Alkoholische Gärung mit natürlicher Hefe, kurze Maischegärung zwischen 5 - 8 Tage, Malolaktische Gärung, Bio-Weinbau, Reifung auf feine Hefe, im Tank mit violetten Reflexen, rubinrot Aromen: Himbeere, rote Johannisbeere, Brombeere, geräuchert, Trüffel, Menthol Geschmack: rund, fruchtig, leicht, sanft, süffig, ausgewogen, feines Tannin
Zertifizierungen
Alkohol
12,5%
Analysedaten
trocken
