Beschreibung
Vinifizierung: Abbeeren, Direkte Kelterung, Vorklärung bei niedrigen Temperaturen, Alkoholische Gärung mit Kontrolle der Temperatur , Alkoholische Gärung mit natürlicher Hefe, Bio-Weinbau, Reifung auf feine Hefe, Umrühren
Zertifizierungen
Alkohol
13,5%
Analysedaten
trocken
0,8 g/l Restzucker
