Manley Cabernet Sauvignon 2019

Ein Wein von tief violetter Farbe mit Aromen von frischen, duftenden schwarzen Früchten und zarter Minze in der Nase und pikanten Noten von gesalzenem Karamell und erdigen Gewürzen mit einem Hauch von dunkler Schokolade am Gaumen. Trocken vergoren, aber mit eleganten und festen Tanninen ergänzt. Diese Trauben aus Trockengebieten ergaben 6,5 hl/Tonne Saft. Der Wein reifte 18 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche der 3. und 4. Füllung. Der Wein kann mindestens eine weitere 15 Jahre reifen.