Beschreibung
Ein schöner Wein von tiefroter Farbe mit Aromen von dunkelvioletten Früchten, Erdbeeren und Sauerkirschen in der Nase. Trocken vergoren, mit einer sehr gut eingebundenen, weichen, aber griffigen Tanninstruktur. Die Erntemenge dieser Rebsorte lag bei 7,2 hl/Tonne Saft. 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche mit 2. und 3. Füllung gereift. Der Wein kann weitere 8 Jahre reifen.
Zertifizierungen
Alkohol
14,5%
Analysedaten
trocken
2,06 g/l Restzucker
5,75 g/l Säure
