Beschreibung
Der Pinotage zeichnet sich durch seine angenehm fruchtigen Erdbeer- und Pfirsicharomen aus. Am Gaumen zeigen sich unverwechselbare, typisch marmeladige Eigenschaften, die sich leicht wahrnehmen lassen. Der Wein ist nach der malolaktischen Gärung zwei Jahre in französischem Barrique gereift. Die Beeren wurden reif geerntet, was zum breiten Aromaspektrum auf dem Aromarad beiträgt und auch zu seinem markanten marmeladigen Charakter. Dies ist ein Wein mit guter Struktur und weichen, verlockenden Tanninen. Der Wein kann weitere 7-10 Jahre reifen.
Auszeichnungen
Bronze Veritas
Bronze Old Mutual Trophy Wine Show
Alkohol
14,5%
Analysedaten
trocken
1,75 g/l Restzucker
