Beschreibung
Das libanesische Referenzweingut Château Qanafar liegt in 1200 m Höhe oberhalb der Ortschaft Khirbet Qanafar – Felsen und rauhe Natur. Die Produktion eine Herausforderung, arbeits- und kostenintensiv. Das magere, trockene und kalkhaltige Erdreich ist jedoch besonders geeignet für den Weinbau. Wohl die beste Lage im gesamten Bekaa.
Die Weinberge sind Eigentum der Kellerei, deren Oenologe damit die volle Entscheidungskontrolle bei Sortenauswahl, Spaliersystemen, Rebschnitt, Erntedatum und Weinbauphilosophie hat, was zu hochwertigsten Weinen führt.
Blanc de Qanafar ist Château Qanafars erfrischende Interpretation des Sauvignon Blanc.
Ohne jedweden Zuckerzusatz weist er eine im Vergleich herausragende Fruchtsüsse mit intensiven Fruchtnoten auf, unterstützt von ausgewogener Säure. Der in der Nase initialen herbalen Note folgen elegant ausgewogen tropische Früchte, deren Eindruck sich in Mund und Gaumen elegant fortsetzt.
Gesamtmenge: 9000 Flaschen
Alkohol
12,5%
Analysedaten
halbtrocken
