Son Campaner Athos 2016

Leuchtendes Kirschrot, intensives Bouquet von reifer Weichselkirsche, roter Cassis und Pflaumen. Dazu gesellen sich vegetabile Aromen von Paprika sowie Anklänge von Zedernholz. Am Gaumen trocken, mit kräftiger Säure und samtiger Tanninstruktur. Der Athos hinterlässt einen kräftigen und vollmundig würzigen Abgang. Er passt sehr gut zu mallorquinischer Fleischpastete (Empanada mallorquina) oder auch zu Coq au Vin.