Nebbiolo d´Alba Conca d´Oro DOC 2019
Italien, Alba
Nebbiolo
Beschreibung
Die Trauben für diesen Nebbiolo werden bei optimaler Reife gelesen und in Edelstahltanks vinifiziert, bevor sie für den Ausbau in Eichenfässer umgefüllt werden. Danach wird der Wein für weitere fünf Monate in der Flasche gelagert. So entsteht ein lebendiger und doch ausgewogener Wein. Im Glas in typischem Rotbraun mit orangefarbenen Reflexen. Noten von Waldboden, Rhabarber, Rose und Zimt mit dunklen Beeren und einer süßen Würze. Ein trockener, voller italienischer Rotwein - kräftig mit noch jungem Tannin und einer gut entwickelten Struktur. Eignet sich hervorragend zur Lagerung.
Zertifizierungen
Alkohol
13,5%
Analysedaten
trocken
1,1 g/l Restzucker
6,5 g/l Säure