Nivarius Tempranillo Blanco 2020

Dieser interessante, mineralische und fruchtbetonte Weißwein (natürliche Mutation vom roten Tempranillo) reift für 7 Monate in französischen Eichenfässern.

Farbe: klar und leuchtend, strohgelb mit grünlichen Nuancen

Aroma: Komplex in der Nase, mit fruchtigen Aromen von Birne, Apfel, Zitrusfrüchten und nach weißen Blüten, Fenchel sowie balsamischen Noten

Geschmack: frisch, fruchtig, wunderbar ausgewogene Säure, von guter Struktur und mit schmelzigen Vanille-Noten am Ende, wodurch der Geschmack verlängert wird