Domaine Bosc Long SAS

Die Domaine Bosc Long liegt im AOP-Weinbaugebiet Gaillac, ca. 60 km nordöstlich von Toulouse und umfasst ca.57 ha Rebfläche. Die weiße Hauptsorte ist Sauvignon blanc, daneben noch Chardonnay und Muscadelle. Bei den Rotweinsorten besteht der Mix aus dem Cabernet-Verwandten Braucol, Merlot, Cabernet-Sauvignon, sowie Syrah, Prunelard und Duras. Die Rotweine werden in klassischer Maischegärung erzeugt, die fruchtigen Weißweine und Rose bei ca. 15° vergoren. Teilweise werden die Rotweine auch im Barrique ausgebaut und zeigen eine tiefe Frucht und Würze, außerdem sind die Rotweine sehr lagerfähig.