Callisto Rose Malbec 2022

Farbe und Aroma: Feines Pink mit violett Nuancen, Vanillearoma gepaart mit roten Früchten. Geschmack: Balanciert mit fruchtigen Noten, moderater Frische und anhaltendem Abgang. Details zum Herstellungsprozess: Biowein ohne Einsatz von synthetischen Düngemittel. Die Weinlese erfolgt per Hand wobei die Weintrauben sorgfältig ausgesucht und in Steigen gesammelt werden. Vor der Verarbeitung werden die Trauben in Kühlkammern für etwa 20 Std. auf 10-12°C temperiert.