Beschreibung
Durch die Flaschengärung (2. Gärung des Grundweins in der Flasche) entsteht das CO2, das den Sekt so schön perlen lässt. Dies dauert mindestens 9 Monate und findet im dunklen, kühlen Keller statt.
Alkohol
11,5%
Analysedaten
18,0 g/l Restzucker
