Forum Vini 2023
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Biologische Weine
Weingut Gustavshof

Zero S 2021

Deutschland, Rheinhessen
Dornfelder, Portugieser
Nero d´Avola DOC "Colpasso" 2021
Costières de Nîmes AOP "à mon seul désir" 2020
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Beschreibung

Der "Zero S" vom Weingut Gustavshof ist ein trockener Rotwein aus den regionalen Rebsorten Dornfelder und Portugieser. Mit seinen sanften, reifen Tanninen und seinen Waldbeer- und Sauerkirscharomen ein jugendlicher, jedoch eleganter Wein für jeden Tag. Am Gaumen rund und anschmiegsam. Dem "Zero S" wurden keine Sulfite zugesetzt er gilt deshalb asl schwefelfreier Wein, kann aber kleine Mengen natürlich gebildeten Schwefels enthalten. Mit einem Histaminlevel von unter 0,25mg/L gilt der "Zero S" außerdem als histaminfreier Wein. Demeter zertifiziert. Vegan.

Zertifizierungen

Vegan

Alkohol

12,5%

Analysedaten

trocken

7,0 g/l Restzucker
5,0 g/l Säure

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