Forum Vini 2023
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Sasbacher Winzerkeller
D.4
Sasbacher Winzerkeller

Spätburgunder Rotwein Spätlese BARRIQUE 2020

Deutschland, Kaiserstuhl
Spätburgunder
Spätburgunder Rotwein Spätlese  ORCHIDEA 2020
Weisser Burgunder Spätlese  ORCHIDEA 2021
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Beschreibung

Im Geruch dezenter Einfluss des Barriques mit Vanille-Röstaromen, Kaffee, Mokka sowie ein Hauch von Tabak, eingebaut in die Bouquet-Vielfalt des Spätburgunders. Im Geschmack ein kräftiger Körper, voluminös und dabei schon wieder samtig im Abgang. 15 Monate Barrique-Lagerung

Alkohol

14,5%

Analysedaten

trocken

6,4 g/l Restzucker
5,3 g/l Säure

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