Domaine des Planes

Das Weingut „Domaine des Planes” liegt in der Appellation d'Origine Protégée an den ersten Hügeln des südfranzösischen Maurenmassivs. Um das natürliche Gleichgewicht der Weinberge zu erhalten, arbeitet das Weingut ausschließlich nach biologischen Prinzipien. Beim Bewirtschaften der Weinberge wird auf Unkrautbekämpfungsmittel, Insektizide und synthetische Spritzmittel verzichtet. Durch regelmäßige Bodenbearbeitung wird das Unkraut zwischen den Reben rein mechanisch entfernt. Eine Vorgehensweise, die auch dazu beiträgt, die Bodenlebewesen zu fördern.