Azienda Agricola Zatti

Wir sind ein kleines Bio-Weingut in Valtènesi, auf den Moränenhügeln des Gardasees. Die Produktionsmethoden respektieren die Natürlichkeit des Produkts. Wir möchten das Territorium und die Eigenschaften jedes Jahrgangs vermitteln. Das Land ist unser Glück: das "Gep", das im lokalen Dialekt ein Konglomerat aus sehr feinem weißen Sand, gemischt mit Steinen glazialen Ursprungs, bezeichnet. Wir respektieren das Konzept, dass Wein in der Flasche verfeinert wird: Nur geduldiges Warten ermöglicht es uns, die besten Seiten der Weine zu entdecken, die nach einigen Jahren in der Flasche verkauft werden.